30 kg lättare! Och lite till...

2012-01-12T14:21:00.001-08:00

Bara så att ni vet: Det är underbart att ha bättre hälsa, kunna andas bättre, röra sig lättare och ha bättre självförtroende. Men... du blir inte automatiskt lyckligare, får inte magiskt bra självförtroende och kommer inte nödvändigtvis ha lättare för att hitta den rätta.

Men det är ändå värt att gå ner i vikt, trots att man får jobba hårt på sin självbild och kämpa för att inte ge upp och falla tillbaks.

Ska snart öppna en blogg som ska vara lite mer privat och fokusera på hjärtat och mina tankar. Hör av er om ni vill ha länken, för annars är det bara utvalda vänner som får ta del av den.

Published with Blogger-droid v2.0.3

2012-01-07T14:20:00.001-08:00

Det går väll inte överdrivet bra, tyvärr. Igår vägde jag mig och jag står nu på 87kg (på en annan våg stod det dock 85...). Vet iaf vad jag har att jobba från. Målet är alltså minst minus 12kg. Men det är inte lika lätt den här gången. Fast jag har ändå klarat av 31kg, så 12kg borde inte vara några problem. Håller hoppet uppe iaf!

Published with Blogger-droid v2.0.2

2012-01-05T13:23:00.001-08:00

Blev en sportig kväll... på soffan. Linköping mot Pixbo i bandy (6-7 till Linköping), LHC mot AIK i hockey (3-0 till LHC!!), Valencia mot Sevilla i fotboll och i natt är det Sverige mot Ryssland i JVM! Annars har jag väll inte varit så jätteproduktiv eller nyttig idag. Det blir bättre desto ljusare det blir ute. Övertygad!

Var på arbetsförmedlingen i tisdags för att snacka utbildning, men var tvungen att snacka med min egna handläggare som inte är inne förrän på måndag, så då blir det att ge sig in igen. Tanken är att jag ska utbilda mig till svetsare genom ams utbildning. Ska bli spännande!!

Har för övrigt börjat titta mer och mer på olika tatueringar, och det är nog det jag vill belöna mig med, när jag till slut uppnått min målvikt! :-) Får börja spara på en gång. :-)

Hade tänkt mig antingen en ilsken oxe i vattnet, eller samma oxe med ett vattenkrus på ryggen. Jag är ju oxe och sonen vattuman. Ska stå hans namn och födelsedatum under också.

Tar gärna emot designidéer. :-) Imorgon är jag barnfri fram till lördag em. Blir besök hos syrran (bästa väninnan) med hennes pojkvän. Måste fira att Sverige sparkade Ryssarnas rövar!! Det gör vi!! :-P

Okej, ska ta en kopp te till och dra över en filt eller två från sängen till soffan. Btw, köp inte Lidls filodegkuddar med fetaost och spenat! Dem är så jävla goda att man blir beroende!!!

Kram!

Published with Blogger-droid v2.0.2

Nytt år, ny start!

2012-01-04T07:25:00.001-08:00

Som dem flesta så har även jag njutit av allt som jul och nyår har haft att erbjuda i form av mat, dricka och godis.

Jag har inte kollat min vikt på ett tag, då jag gissar att siffran skulle vara ganska deprimerande. Men jag kallar det här för en paus, eller ett smärre bakslag. Nu är det dags att se över sina matvanor igen och tappa en sådär 10kg till.

Så nu är bloggen igång igen!!

Dagen har mest sovits bort, så min vanliga frukost (ägg & bacon) blev lunch istället. En kopp te med det, och några stulna pommes från sonens lunchtallrik. ;-) Ska försöka mig på dem där sopporna/shakes igen, för att kickstarta mig själv!

Mål

1. 79kg

2. 77kg (normalvikt enligt bmi)

3. 75kg

Sen får vi se vad som händer därefter. :-) Förslag på belöningar mottages!

Hoppas ni har haft ett minst lika bra 2011 som jag har haft, och att 2012 blir ÄNNU bättre! Mitt nyårslöfte är att utmana mig själv, inte vara rädd... och nå min målvikt, så klart

God fortsättning!!

Kram,

Alicia

Published with Blogger-droid v2.0.2

2011-09-20T01:00:00.000-07:00

I går nodde jag mitt bloggmål!! Väger nu 80kg och har totalt gått ner 30kg. Nu är det så att jag tänker gå ner lite till. Nästa mål är 75kg, så ni får gärna hänga kvar ett litet tag till. 5kg kvar! Men det är 3kg kvar tills min BMI ligger på normalvikt. Underbart! <3

Jag vill tacka vänner och familj för erat underbara stöd och era fina ord! Jag skulle aldrig klarat det så bra utan er. Älskar er mer än ord kan beskriva!

1 kg kvar till bloggmålet!

2011-09-07T12:20:00.000-07:00

Dags att jämföra lite nu...

FÖRE... sensommar 2010

110kg

November 2010...

Efter... 7 september 2011

-29 kg

(Svårt att fota sig i spegeln)

-29 kilo

2011-09-04T09:59:00.000-07:00

I morse vägde jag mig och höll på att brista av glädje. Nu har jag gått ner totalt 29 kilo och har alltså 1 ynka kilo kvar till bloggmålet. Sista delmålet ligger på 77 kg och dit är det 4kg kvar. Sista målet är 75kg, men det blir förhoppningsvis under 75kg till slut. :)

Alicia rasar... i vikt alltså. :)

2011-08-02T08:47:00.000-07:00

Total viktnedgång: 26kg
Kvar till målvikt: 9kg

Wohoo! Och om 3 dagar (5 augusti) bär det av till Köpenhamn igen. Jag känner att jag behöver lite semester, och den här resan kommer bli bättre än förra; det är jag nästan helt övertygad om.

22kg

2011-06-12T22:35:00.000-07:00

Snabb uppdatering (kommer längre senare).

Vägningen i dag visar på en viktnedgång av 3kg! :D

Nere på 88,6kg nu, vilket är en total nedgång på 22kg.

13kg kvar till absoluta målvikt, 8,6kg kvar till sista delmålet! :)

Lite mindre...

2011-05-20T23:11:00.000-07:00

Vägde mig i dag och den visade att jag har gått ner 0,5kg på 8 dagar. Det verkar variera en hel del nu, men jag ska nog få det här på rätt spår igen. :) Har ju fyllt år i måndags, vilket bjöd på budapestbakelse, och dagen efter fyllde min mor, och då blev det napoleonbakelse. Lite vin på det så förklarar det det mesta.

Återkommer (om jag hinner) innan jag drar iväg till Danmark. Det är ju bara 6 dagar kvar tills dess, så vi får se. Galet taggad att få komma iväg!!

Uppdatering!

2011-05-18T02:13:00.000-07:00

Efter det sista inlägget så vägde jag mig och hade bara gått ner 200g. Blev förkrossad ett tag, men kom snart på att jag faktiskt hade tjejvecka, och då ska man aldrig väga sig. 6 dagar senare så vägde jag mig igen och hade då tappat 1,5kg. På 6 dagar... :) Var då nere på totalt -18,5kg. Det var 5 dagar sedan, så om några dagar hoppas jag på att kunna kolla igen.

Nästa fredag, 27 maj, åker jag och en väninna på långweekend till Köpenhamn! Fatta vad jag längtar! Första fritiden på över ett år och det blir första festandet på två år. Sonen kommer vara med sin mormor hos morbror & moster + kusiner, så han kommer inte vara sysslolös. :)

Har köpt klänning och kjol, och har bestält några grejer från Bubbleroom.com. Så härligt att se att Large är för stort (har lång överkropp och smal midja). Har märkt att blämmorna i ansiktet nästan helt har försvunnit och jag har fått en del komplimanger och uppmärksamhet. Det har jag saknat från den tid som jag faktiskt var jättesmal. Nu är det ca 10kg kvar till sista delmålet (80kg), men 15kg till målvikten. Håller tummarna hårt att det ska fortsätta gå vägen. :)

Lammgryta i ugn.

2011-05-09T00:51:00.000-07:00

I morgon blir det vägning igen, och då blir det 10 dagar sen sist. Jag borde skaffa hem en våg, så att jag slipper vänta tills jag kommer hem till min mor. Iofs. så ser man ju större skillnad när man väntar längre.

I går åt vi lammgryta, och det var gudomligt gott!

400g Grytbitar av lamm
2 paprikor
100g färska champinjoner
Paprikapulver
1½ dl creme fraiche (jag hade 2dl och det funkade lika bra. Att spara ½dl känns onödigt.)
1 köttbuljongtärning
2½dl vatten

Separera lammbitarna från ev. ben och skär i strimlor eller små bitar. Skiva paprikorna. Skrubba och skiva champinjonerna. Lägg allt i en smord, ugnssäker form. Häll på paprikapulver, rosmarin (den lade jag till själv, för Rosmarin ska man alltid ha till lamm, tycker jag), 2½ dl vatten och smula ner en buljongtärning. In i ugnen på 200 grader i ca 40-45 minuter. Ta ut formen och blanda ner creme fraichen och smaka av. Vi hade kokt potatis till.

Ska dubbelkolla receptet för att se att allt stämmer, men nu ska jag in i duschen innan sonen vaknar. Jag ska till Arbetsförmedlingen senare, och då får man gärna se lite presentabel ut, även om man bara ska skriva in sig som vilande. Men jäklar vad trött jag är i dag!

Bildbevis.

2011-04-30T10:31:00.000-07:00

Bild nr 1: September 2010 (ja, jag var så stor som jag ser ut på bilden, och så stor var jag hela 2010) Ifall bilden ser konstig ut så kanske det är för att jag har spegelvänt den (för att profilen ska vara åt samma håll).

Bild nr 2: 29 april 2011 (17 kg lättare)

Känner mig nere... i vikt alltså. :)

2011-04-30T00:07:00.000-07:00

Idag visade vågen att jag har gått ner 1,9kg sen 21/4 (9 dagar). Total viktnedgång är nu 17kg.

Klädstorlekar från 48-50 till 44-46, BMI från 35 till 30 (vilket betyder att jag ligger precis mellan övervikt och fetma).

När jag fått till lite bättre bilder så ska jag lägga upp de, så får ni se skillnaden i min kropp. Jag försökte ta själv igår, men det gick inte särkilt bra alls. :)

Fixat till mig. :)

2011-04-28T01:34:00.001-07:00

Nu närmare sig nästa vägning som antingen blir imorgon (fredag), eller på lördag. Jag kan verkligen inte gissa mig till resultatet alls; det kanske blir en gigantisk besvikelse, eller en stor, glädjande chock.

Igår satte jag mig i frisörstolen och kapade lite hår, så nu ser man mina lockar igen (överhåret är rakt, så lockarna döljs under). Imorse när jag kammade ut håret så såg det förskräckligt ut, men jag försökte få det att se lite bättre ut. Sen tog jag iaf. en dusch och lite mousse. Håller tummarna.

Har även shoppat en massa, men det behövdes verkligen! Det var hål i skorna och (nästan) allt jag äger är för stort, gammalt och urtvättat, riktigt fula eller fel modell (typ potatissäck). Den här gången var jag strikt på att det skulle vara den typ av kläder som en timglasfigur ska ha; nämligen kläder som framhäver midjan.

Hittade ett par ankelskor, en klänning, en lång tunika (blir nog att lämna tillbaks eller leta mindre storlek), ett skärp och ett underbart linne. Behöver platta skor och kortbyxor också, kom jag på. Högklackat och klänning/kjol är inte alltid så praktiskt i lekparken. Behöver fler toppar, och en BH, men jag måste ju också hålla koll på ekonomin.

Hur som helst så verkar det som att min tröjstorlek har gått ner till 42-44 (från 48-50). Byxstorleken tror jag inte är lika dramatisk, med tanke på mina höfter, men det har också minskat. Tycker att BH:n börjar bli aningen för stor, men jag ska in på Twilfit och kolla om de kan hjälpa mig att hitta rätt storlek.

Jag återkommer när vågen har sagt sitt. Ska även försöka få upp några bilder, så att ni får se skillnaden på kroppen, men också frisyren. :)

-1,6kg

2011-04-20T23:01:00.000-07:00

Jojo, det fortsätter. Det var inte lika mycket som jag hade trott, men 1,6kg är ändå inte illa på 8 dagar. Jag har ju rört mycket på mig, så jag funderar på om det helt enkelt kan vara så att det faktiskt blivit lite muskler.

Nu har jag, typiskt nog, fått blåsor på fötterna från gårdagens promenad i vårskorna. Men det ska nog inte behöva stoppa mig. Man vill ju inte bryta en positiv trend. :)

15kg kvar till näst sista målet. Jag koncentrerar mig på 80kg, men sen ska jag, enligt BMI, ned till 77kg.

Delmålen ser ut/ såg ut såhär...

98kg - uppnått!
95kg- uppnått!
90kg
85kg
80kg (viktigaste målet till att börja med)
77kg

Fysisk aktivitet.

2011-04-17T02:03:00.000-07:00

Nu har jag även blivit fysiskt nyttig också. I fredags gick jag och sonen till lekparken, och sen tog vi en lång väg hem. Vi var ute i drygt 1½ timme, varav ca 45 min var promenad. Igår var sonens far här, så efter maten vandrade vi iväg till lekparken och sen samma långa väg hem. Den gången gick vi nog i ca en timme och stannade i lekparken en längre stund. Jag tror att det är en kombination av sol och Concerta som fått igång mig lite, så vi är på väldigt god väg till rätt dos, men vi är inte riktigt där ännu. Ska väga mig på torsdag, så jag återkommer med resultat då. Har fått många kommentarer om att jag ser mycket mindre ut, och sonens far gick till och med så långt som att säga att han skulle räkna mig som knubbig nu (snarare än tjock). Fortsätter det i den här takten så tappar jag 6kg på fyra veckor, och är då nere i mitt ideal-BMI om ca 10 veckor. Det varierar ju lite, så det får man ta med en nypa salt, men det går fort och kommer fortsätta göra det, eftersom att viktnedgång är en av "biverkningarna" av Concerta. Vi får se, det är ju ingen som vet hur det blir framöver. Ha en trevlig söndag allesammans, och en GLAD PÅSK!!

Det går nedåt!!

2011-04-12T23:43:00.000-07:00

Vägde mig imorse och nu visar vågen 96.8, vilket betyder att jag har gått ned 2.2kg sen förra gången. :) Gissa om jag blev lite chockad! Det fortsätter gå åt rätt håll!

Delmål 1: Uppnådd!

2011-04-05T02:32:00.000-07:00

Jag ligger nu under 100kg-sträcket, och med det så är mitt första delmål uppnått! Det enda man behöver är motivation, för då får man plötsligt inte samma sug för onyttigheter, och väldigt snart så sjunker aptiten och man orkar inte äta lika mycket. Äter vad jag vill, men undviker pasta, ris, potatis och vitt bröd i den mån det går (ibland kan jag till och med ta en liten toast när sonen äter mellis- det får man!). Jag har även rört lite mer på mig, och ska verkligen försöka komma ut oftare och gå, bara gå. Rivstarta! Byt ut ett mål mot dietshake eller dyl. Men låt inte detta bli för långvarigt, för det finns risk att man tappar motivationen och lika snabbt går upp i vikt. Men ett par - fyra veckor kan göra mycket för egot och motivationen. Ha kul! Ni som har barn, ta med de till Busfabriken eller Leklandet eller vad som ligger närmast, och lek tillsammans. Man är aldrig för gammal för att klättra och krypa och åka ruschbana. Det är ett gympass utan att man märker det. Ett annat, gratisalternativ, nu när våren kommit, är att busa med barnen i spenaten; lek bollen i burken, kull och allt möjligt. Cykla tillsammans till simhallen! Inte bara ger det er motion och frisk luft, men det stärker även banden mellan förälder och barn. Utmana dig själv! 16 maj, på min födelsedag rentav, så ska jag ställa upp i Vårruset i Norrköping. 19:00 går startskottet och då ska fläsket dallra i 5km. Var försiktig med att överdriva här; Vasaloppet kan vänta, men Vårruset (5km) och Blodomloppet (Välj mellan 5km eller 10km) är exempel på rimliga utmaningar. Men... Vet dina begränsningar! Har du problem med leder, knän, höfter eller ligger i riskzonen, så är vattengymnastik att rekommenderas till att börja med, pga det inte blir samma belastning på knän. Sen kan man börja med små dagliga promenader, och försöka gå lite längre än man känner att man egentligen orkar. Varje dag går man lite längre, även om det bara är 200-500m. Man orkar mer och mer. Lyssna inte så jäkla mycket på de som säger att man ska gå 30min varje dag; är man väldigt ovan vid motion så blir man anfådd av bara tanken. Börja i din takt och ta gärna med en vän, eller favoritmusiken i öronen? Eller en kamera för att fånga alla vackra vårtecken? Unna dig själv! Ja, man får ta en kaka till kaffet, så länge man känner att man faktiskt kan stanna vid 1 kaka. Tänk gärna på att välja en kaka med lite mindre sockermängd, och gärna med frukt. På tal om frukt; jag har ätit mycket frukt och grönt; jag har nämligen en del frukt i sonens kost och passar då på att äta med honom. Till efterrätt delar vi alltid på en apelsin, och i gröten har han en halv banan (vilket betyder att halva blir över till mig); får man in rutin på något så blir det oftast lättare. Annat unnande kan vara massage, ansiktsbehandling, en kväll på stan (dricker du sakta så dricker du mindre), en resa (jag drar på långweekend till Köpenhamn i slutet av maj, för det har jag förtjänat!) eller kanske något man alltid har önskat sig; allt från något extravagant som diamantörhängen, drömbilen, eller Gucciväskan, till ett par nya vårskor, en tatuering, ny soffa, nya tapeter, eller vad som helst. Varning! Det finns visserligen de som kan klara många svåra saker samtidigt, men jag avråder starkt från att försöka sluta röka/snusa samtidigt som ni försöker gå ned i vikt; man tenderar nämligen till att börja småäta, för att kompensera. Ta en sak i taget och stressa inte dig själv! När du väl kommit en bra bit på väg så kommer du vara i större kontroll, mer självsäker och kan då eventuellt slänga ciggen, om du känner dig redo.

Jämförelsebilder

2011-03-29T00:02:00.000-07:00

Har inga magbilder, för det fick jag nog av under graviditeten. ;) Hursomhaver, bild nr. 1 är taget i december 2010, och bild nr. 2 är från mars 2011. Lite skillnad.

-10kg

2011-03-28T23:38:00.000-07:00

Ja, det är ju lite dåligt med uppdateringar och jag äter någorlunda normalt, men mindre portioner. Just nu har jag börjat med en ny medicin(concerta för ADHD), och då kan jag tyvärr inte använda mig av Allévoshaken längre. Det går nog sen, när medicinen stabiliserat sig och vi har hittat rätt dos. Enligt sköterskan så kan Concerta göra att man går ner i vikt, så vi får väll se. -1kg sen sist jag skrev iaf. Så nu har jag gått ner 10kg och har fått många kommentarer om att jag har smalnat av och ser oförskämt fräsch och fin ut. :) Det är ALDRIG fel att få sånna kommentarer.

Jag blir mätt ganska fort och har ibland ingen aptit alls, så det borde nog kunna fortsätta gå åt rätt håll. Peppar, peppar! Men nu går det lite långsammare, och det brukar det göra efter ett tag; delvis för att man bygger muskler, och i mit fall delvis för att jag inte håller mig till någon särkild diet och har fuskat lite. Inte så mycket faktiskt; jag och sonen äter alltid apelsin till efterrätt, och jag kan gott nöja mig med en halv banan till kaffet. Dock har jag dragit ner JÄTTEMYCKET på kaffet, eftersom att det får mitt huvud att krångla en del. Det är nämligen så att jag har epilepsi också, och Concertan kan i vissa fall sänka kramptröskeln, och koffein tillsammans med det är inte så jättelyckat. Däremot har jag hört om andra som också fått lite problem efter kaffedrickande, trots att de inte är epileptiker, så det kan ju vara en vanlig Concerta-grej.

Nu är min son 1 år gammal och är busig och snabb, så det blir inte så jättemycket sittande på rumpan. Borde ändå hitta lite fler sätt att röra mig, och göra det oftare. Hade jag råd och möjlighet till barnvakt så skulle jag hoppat på vattengympa, Zumba eller någon F&S-gymnastik. Vanliga gymmet undviker jag som pesten ett tag till, när jag är nere på 80kg så kan jag nog börja fundera på det. Fast med en gymkompis skulle det kanske vara okej ändå. Hoppas på lite mer energi och motivation av Concertan när vi kommit upp i rätt dos.

Ska nämna att jag fortfarande håller mig till ägg&bacon till frukost och ibland som snabb lunch. Det är mirakelkost för viktnedgång och för minskat sötsug; man känner sig så mätt att man faktiskt inte vill ha något mer på några timmar. En cigg efter frukosten och sen är jag fit for fight.

Det går åt rätt håll!

2011-02-25T22:43:00.000-08:00

Ajjemen, nu rasar kilona. Började på 110kg och är nu nere på 101kg.

Frukost: 4-5 skivor bacon & ett ägg + 2 koppar kaffe med lättmjölk
Lunch: Allévoshake
Snacks/mellis: Frukt eller avokado.

Min underbara drömresa!

2011-02-09T05:59:00.000-08:00

Idag har jag riktiga vårkänslor, och jag börjar se framåt mot ljusare tider. Dock så finns det en sak som jag ser mest fram emot, och det är en långweekend i Köpenhamn med min kära vän Rebecca.

Som ni bekant vet så blev jag ensamstående mor för ett år sedan (10/2/10), och medan jag trodde att jag aldrig skulle känna mig ensam igen så har jag ibland känt mig mer ensam en någonsin. Jag älskar min son, det gör jag, men jag känner att jag är i desperat behov av miljöombyte. Nu har jag börjat med en hobby, nämligen att lära mig ett nytt språk, och den här gången blev det danska. Jag har blivit riktigt bra, och det är ett underbart vackert språk. Då bestämde jag mig... jag ska åka till Köpenhamn på en långweekend. Jag raggade upp en vän och planerna satte igång. Just nu vill jag inte åka någon annanstans än just till Köpenhamn. Jag känner sol i sinne och värme i hjärtat när jag tänker på det. Tänk att få vara JAG i några dagar, bara slappna av, sova en hel natt, få dansa lite, vandra runt utan vagn och utan att behöva tänka på allt man måste ha med sig ut (blöjor, ombyte, nappflaska, mat, haklapp, våtservetter, någon leksak, napp, etc.).

Nu drömmer jag om att virra runt i innre Köpenhamn, med eller utan något slutmål. Jag drömmer om att hyra en cykel och packa ihop picknick, för att sen cykla ner längs Frederiksbergs allé, för att till slut slå oss ned i Frederiksberg have (en stor, vacker park). Äta smørrebrød och pølse, dras med av musiken på dansgolvet, och sludra fram lite danska, så gott det går. Eftersom att jag har extremt dåligt med pengar, så har jag bett alla om en resedonation, istället för en present, och vi får leva så snålt som möjligt. Billigaste vandrarhemmet, skippa många turistiga grejer, osv. Lite synd, men att bara få komma bort ett litet tag gör att det är värt det!!

Det är min drömresa! Det är min dröm!

Detta är mitt bidrag till en bloggtävling som Resebokningen.se anordnar. Genom att blogga om min drömresa får jag en gratis bagagebricka och har även chansen att vinna fina priser där förstapriset är ett presentkort från Fritidsresor på 5.000 kr.
Läs mer om tävlingen här.

Positivt tecken!

2011-02-07T12:46:00.001-08:00

Igår fick jag första kommentaren om att jag ser ut att ha gått ned i vikt. Det tackar vi för! :)

Fortsätter med shakes och små portioner.

Nu jävlar!

2011-01-30T01:56:00.000-08:00

Nu jävlar har jag tröttnat på tjat om att jag måste gå ned i vikt och jag är förbannat trött på att sålla bort killar för att jag inte tror att de skulle vara intresserade ändå. Så nu ser min meny ut såhär:

Frukost - Bacon- och äggsmörgås med en kopp kaffe
Fika- en kopp kaffe
Lunch- Allévoshake
Kvällsmat- Riskaka
Godis- Torkad frukt

Och jag ska försöka dricka mer vatten än vad jag gör nu. Nu fan kan väll ingen klaga längre? Fetthelvetet ska bort och stanna där! Om några år får jag säkert höra att jag väger för lite istället. Folk är liksom aldrig nöjda. Ja, jag gör delvis det här för att få fram en poäng om vad som kan hända om man hela tiden får höra "Du är vacker, MEN du borde gå ner i vikt", eller om man konstant blir bortsållad utan att få en chans att visa vem man är, bara för att man är överviktig. Men delvis gör jag det som en kickstart, för att krympa magsäcken och ge mig själv en annan relation till mat, och känna att jag har kontroll över mig själv och min kropp.

2010-12-21T02:19:00.000-08:00

Internet funkar inte hemma, så det har inte blivit så mycket uppdaterat. Jag har inte heller varit så superduktig och motiverad den senaste tiden. Återkommer iaf med lite tips och tankar. God jul och gott nytt år!

Tävling

2010-11-18T01:28:00.000-08:00

Jag tävlar om Philips Wake-up Light på Minbebis.

Nu är jag här!!

2010-11-07T06:41:00.000-08:00

Nu har jag varit tyst ett tag, men min son blev sjuk för en vecka sedan så det har varit lite för mycket. Jag håller mig till GI och totalt sen jag började har jag gått ner 1.9kg, alltså nästan 2kg. 28kg kvar. ;)

Idag blir det lamm med grönsakspuré (den jag gjorde med färsbiffarna). Den är ett perfekt alternativ till potatismos, och jag måste tipsa om ett underbart alternativ till pasta, nämligen squashpasta.

Hyvla squashen med en potatisskalare, salta, peppra och lägg på kökspapper för att dra ur fukten. Lite citron på det och sen är det klart, och vi lade till avokadotärningar vilket blev pricken över i:et. Det åt vi med kyckling och gräddsås. Perfekt!

Igår tärnade jag och min mor konserverad persika och färsk mango och avnjöt med ovispad grädde. Det är godis det! Annars har jag ätit lite digestivekex med smör; det är lite socker, men inte överdrivet mycket. Ska inhandla mörk choklad, för det är gi-vänligt och gott till kaffet.

Gissa vem som har en dejt imorgon? ;)

Billigt och snabbt. :)

2010-10-26T11:45:00.001-07:00

Fick frågan om var jag hittar matidéer, men jag söker bara lite på nätet. Finns många GI-recept som inte är så komplicerade. Bara att välja och vraka. Ett tips är http://www.icakuriren.se/mat-dryck/recept där det finns massor av sökalternativ när man vill få fram ett recept. Sen är det ju egentligen bara att komma ihåg vad man inte ska äta beroende på vilken metod man använder, och sen är det bara fantasin som sätter gränser.

Använd quinoa eller knapriga grönsaker till falukorven, pannkakor med dinkelmjöl, t.ex.

Här är ett tips på en snabb, billig och nyttig maträtt. Kanske gör det själv imorgon. Har inte en hel burk creme fraiche, men det går nog bra.

Fiskbullar Indienne
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1msk margarin
1tsk curry
1 burk fiskbullar i buljong
2msk tomatpuré
1 burk creme fraiche
3/4dl vatten
½tsk salt

Hacka all lök och fräs gyllenbrun i margarin. Häll i curryn och låt den fräsa med när löken nästan är färdig. Låt fiskbullarna rinna av och blanda ner de med resten av ingredienserna. Låt puttra ihop i 5-10 minuter. Servera med quinoa eller couscous.

Lax & avokado.

2010-10-26T11:37:00.000-07:00

Maten blev jättelyckad och god. Man grovmosar en avokado och smaksätter med citron. Man skivar ½ rödlök och skär 4-5 champinjoner, saltar och pepprar laxbiten och steker den. Sen bryner man lök och champinjoner. Färdigt! Banan och Cantaloup-melon till efterrätt. Sen blev det en smörgås med gurka, och en kopp grön te. Nu har jag mumsat på en till banan och nu på sötmandlar. Sonen somnade vid 20 idag, så jag kan slappna av en stund. Disken är fixad också. Skööööönt.

Mera mat.

2010-10-26T06:25:00.000-07:00

Idag blev det äggröra, smörgås och groddar till frukost. En kopp grönt te på det. Sen var det babysång och direkt till affären. Idag blir det nämligen stekt lax med avokado. Ska steka en skiva aubergine också.

Har köpt allt som behövs: champinjoner, rödlök, citron, osv., och även bananer, melon, broccoli, sötmandlar, och mjölk. OCH.. jag har även köpt ett 14-pack Allevo shakes, sånna där man dricker istället för att äta. haha Jordgubb blev det, 139kr. Ska nog bara använda det varannan dag för att ersätta ett mål, eller så kan den ersätta lunchen, så att middagen verkligen blir en middag och inte... luddag? Munch? Minch?

Jag borde dricka mera vatten, man ska väll dricka 2L om dagen? Har jag tid att kissa så mycket, är ju frågan?

Ska försöka kontakta VC och träffa en läkare för att diskutera vikten och alternativ till säker viktnedgång. Jag har ju amning, epilepsi och ork att vara ensam mamma att ta hänsyn till.

En morgondag blir det..

2010-10-25T14:00:00.000-07:00

Imorgon blir det lax och avokado, men jag kommer nog steka några skivor aubergine också. Först måste vi till affären, för jag har ingen rödlök eller champinjoner. Det här är andra receptet som tycker jag ska ha gräslök. Ska jag köpa eller borde jag ha gjort det i söndags? haha Kan man frysa in gräslök? Det kan man väll, tror jag. Vet inte om jag har citron. Kanske borde fundera ut vad jag ska äta resten av veckan, så jag slipper gå till affären en gång om dagen.

Dagens middag blev en låda som jag lagt i frysen. Nästan två måltider där. :) I <3 storkok. På fredag blir det nog fläskytterfilé (eller kanske på lördag) och på söndag kanske jag sätter igång med en söndagsstek. Har även fisk i frysen, förutom laxen, och kyckling. Sånt är gott och bra, det beror bara på vad man har till.

Ska även försöka mig på en GI-kladdkaka tror jag. Hittade inget recept utan socker, men det var 1-2 dl och jag ska ta med den på knytis på fredag, tror jag. Då får de äta upp eller så lämnar jag den där, om det är för mycket kvar. Jag vill ju inte bli frestad. :)

Ska bli kul att väga mig på måndag, men jag behöver hitta en våg. haha Ska även börja mäta midjan, för där syns det ju mest.

2010-10-25T09:53:00.001-07:00

Jepp, då har man gjort en mer eller mindre lyckad gi-middag och det blev färsbiffar med grönsakspuré. Biffarna föll isär och jag glömde att salta, sonen blev livrädd när jag satte igång blendern för att purea grönsakerna, och det hann bli rätt kallt innan jag fick äta, men det var ändå ganska gott och jag fick ändå i mig mat och nyttig sådan.

Grönsakspuré

1st Blomkålshuvud

1st Broccolibukett

0,5dl Creme fraiche

Salt och peppar

Köttfärsbiffar

1 Gul lök

1 Morot

400g nötfärs

1tsk salt
1krm svartpeppar

0,5dl Creme fraiche

2msk smör

Till servering: Sallad, blandad grönt; t.ex. ruccola eller maché. 1 knippe gräslök, färsk.

Tillagning:

Dela blomkålshuvudet och broccolin i buketter och koka tills de blir mjuka; det tar ca 5 minuter. Häll av det mesta vattnet, men spara lite att mixa med. Mixa grönsakerna och lite av kokspadet med mixerstav eller i mixer. Rör ner Créme fraiche och smaka av med salt och peppar.

Skala och finhacka löken. Skala och grovriv moroten. Blanda köttfärs med lök, morot, salt, peppar och Créme Fraiche till en len jämn smet. Forma åtta avlånga biffar. Stek de i smör i en stekpanna; ca 3-4 minuter på vardera sida.

Servera biffarna med purén och grönsallad, toppa med klippt gräslök.

Före :)

Efter :(

Nu är vi på Dag 1.

2010-10-25T02:43:00.001-07:00

Till frukost blev det en gi-bulle och två skivor gi-bröd (påstår förpackningen åtminstone), delade på bullen och hade ett stekt ägg på vardera del, och makrill i tomatsås på brödskivorna. En kopp kaffe och en banan.

Ska försöka fixa färsbiffar med grönsakspuré till lunch. Hoppas jag får tid och ork med min lille vilde som vill vara överallt samtidigt och inte tycker om att sitta still.

Kollade priset på Zumba, men den kan kosta upp till 700kr (ink. frakt) och det är lite väl saftigt just nu. Men något måste jag hitta på; jag behöver ha lite kul när jag tränar, annars tappar jag lätt motivationen. Har ADHD, vilket gör mig ganska rastlös.

Borde ta tipset och börja med en soppdiet för att få den där kicken av viktnedgång, det kan hjälpa motivationen. Det är inget man håller på med någon längre period, och det ska man inte. Cambridgekuren är för dyr, blir drygt 1800kr/mån, och den har jag testat förut. Det fungerade. Finns Alevo och Slimfit (eller vad det nu heter) på Ica och Netto för lägre pris. Ska kolla upp det, för köper jag ingen annan mat så tjänar man på det.

Jag ska börja med delmål, det är bäst. Första målet är att komma under 100kg-sträcket. Jag ska belöna mig själv vid varje delmål som jag uppnår. Vet inte riktigt med vad ännu. Något jag vill ha eller behöver. Kläder, någon inredningsartikel, skönhetsbehandling, massage... vi får se. :)

En dag kvar!

2010-10-24T08:28:00.001-07:00

Idag tog jag en bulle till kaffet (bakade förra veckan) och fryst in resten. Blev bacon och ägg till frukost, tillsammans med en gi-bulle (brödbulle, inte kakbulle). Sen gick jag en promenad, men insåg rätt fort att jag hade helt fel kläder på mig och gick och drog i strumpbyxorna som en unge. Min skatt hade somnat i vagnen och han sov vidare medan jag bytte byxor hemma och sen begav vi oss till affären.

Har inhandlat grönsaker så det räcker till en hel familj i en vecka. Nja, nästan iaf. Broccoli, blomkål, morötter, groddar, lök, bananer, sallad, gurka... och så har jag en aubergine i kylskåpet sen tidigare. Tänkte göra nötfärsbiffar med grönsakspuré imorgon, men nötfärsen var svindyr. Jag tror jag har någon färs i frysen, så jag borde nog kunna fixa till något med den.

Lådan med kycklinglevergryta kändes osäkert då den stått i kylskåpet några dagar. Det fick bli kallrökt lax och en bukett ångkokt broccoli. Lite torrt, men det är ju bara att dricka vatten så är det problemet löst. Tog en banan på det. Till mellis (kvällis?) blir det gi-smörgås, lite keso, grönt te och kanske en till banan. Till kvällssnacks blir det morots- och gurkstavar med dipp.

Tappade stegräknaren inne i affären, men som ett mirakel så hade den landat i varukorgen, så den får fortsätta följa med mig. Tycker den är lite småkass, så jag kanske ska investera i en ny, med lite finesser? Tips?

En sak till som jag skulle vilja ha är Zumba, dansträning på dvd. Ska kolla priset.

Kram,
Tjockisen

Nu ska kilona bort!

2010-10-23T13:46:00.000-07:00

Nu har jag kommit till en punkt i mitt liv, och min vikt, där det inte längre finns något annat alternativ än att tappa kilon, om jag vill leva längre än till 50.

Jag var smal i tonåren, men genom en depression så började jag äta och tappade orken för det mesta. När jag väl blev av med depressionen så var övervikten ett faktum, och mitt ohälsosamma leverne var svår att förändra.

Jag har gått upp och jag har gått ner, och sen upp igen. För 8½ månad sedan så födde jag en liten son, och nu är han en riktig energiknippe; han kryper snabbare än man hinner blinka (nja, men snabbt iaf), ställer sig upp överallt och väldigt snart kommer han ta sina första steg. Jag känner redan att jag önskar jag hade mer energi, både för hans och för min egen skull. Självförtroendet, som aldrig varit särkilt lågt, har tagit sig en rejäl törn, medan delar av kroppen värker.

Så på måndag, 25/10 börjar jag på riktigt. Jag ska gå från 110kg till 75kg, minska mitt BMI från 35,5 till ca 24,2. Jag ska börja försöka med... GI-metoden!

Har ni några bra tips och recept som följer GI så får ni mer än gärna skicka in de! Berätta gärna om era egna erfarenheter av metoden och hur det har gått för er. Jag behöver inspiration!

Ta hand om er där ute i höstmörkret!

Kram,
Tjockisen